Фарш из говядины Котлетный замороженный, 1 кг (фасовка 0.4 - 0.49 кг)

Фарш из говядины котлетный — это готовый к использованию мясной полуфабрикат, изготовленный из измельчённой говядины и предназначенный для приготовления котлет, тефтелей, бифштексов, фаршированных блюд и других мясных изделий. Продукт быстро замораживается сразу после изготовления, что позволяет сохранить его свежесть, вкус и питательную ценность на долгое время.

• Изготовлен из натурального мяса говядины без добавления сои, красителей и консервантов.
• Оптимальное соотношение мяса и жира обеспечивает сочность и насыщенный вкус готовых блюд.
• Фасовка небольшими порциями по 0,4–0,49 кг удобна для домашнего использования и позволяет размораживать только необходимое количество продукта.
• Общий вес упаковки — 1 кг, что делает продукт экономичным для семейного потребления или предприятий общественного питания.
• Быстрая шоковая заморозка сохраняет структуру мяса и все полезные свойства.

Говядина (мясо на кости или бескостное), соль. Возможно наличие незначительной доли жировой ткани, что типично для котлетного фарша и обеспечивает нужную консистенцию при жарке.

Хранить при температуре не выше −18 °C в морозильной камере. Срок годности при соблюдении температурного режима — до 6 месяцев с даты изготовления. После размораживания продукт не подлежит повторной заморозке и должен быть использован в течение 24 часов при хранении в холодильнике.

Перед использованием фарш рекомендуется разморозить естественным путём при комнатной температуре или в холодильнике. Из говяжьего котлетного фарша готовят:

• классические котлеты на сковороде или на пару;
• тефтели в соусе;
• бифштексы рубленые;
• начинку для пирогов, зраз и фаршированных овощей;
• домашние бургеры.

Разделение общей упаковки массой 1 кг на порции по 0,4–0,49 кг делает продукт практичным для повседневного использования: не нужно размораживать весь килограмм сразу, что снижает риск порчи продукта и минимизирует пищевые отходы. Такая фасовка подходит как для небольших семей, так и для кафе и ресторанов, где важна точность порционирования.

Замороженный говяжий котлетный фарш — универсальное решение для домашней кухни, столовых, кафе и предприятий общепита. Он позволяет экономить время на подготовке мяса, гарантирует стабильное качество и вкус блюд, а также упрощает планирование меню благодаря длительному сроку хранения.